ガレージの上⁉️知らなければ、絶対辿り着けない超隠れ家‼️駅から遠いけど、わざわざ行くべき価値がある((⊂(*°ω°*)⊃))オシャレだし、美味しいし、知ってたらドヤ顔出来ちゃう自慢のお店。 お店は車の整備ガレージの上にある！ 中目黒駅からはちょっと遠めで、周りに飲食店はなく、目立つ看板もないので、知らなきゃたどり着けない隠れ家感。 階段を上がり、扉を開けると、雰囲気のいい空間が広がる。 ナチュラルだけど、野暮ったくはなく、素敵♡ 料理、酒、共に美味しいし、お店もイケてる✨ 限定イベントで伺ったけど、通常時にも行ってみたい！！
2021.07訪問口コミ詳細
スパークリングワイン
500円サッポロなんちゃらワイナリー(ナイアガラ)の泡で乾杯✨ 今日はドリンク1杯500円！ いっぱい飲んで！と、大盤振舞い！ 香りがめちゃくちゃ華やか！！ ぶどうの香りがそのまんまする！ 飲み進めるうちにジワジワ美味しくなってくる。
チェイサー
チェイサーとして出されるのが、自家製のハーブティー。 レモングラスの根っこ、そして桃がごろん！ デトックスウォーターみたい。 後から桃香る。 チェイサーまでオシャレよ。
nou×Sushi Bar Mugenコラボメニュー
12,000円この日は、nouの1周年記念。 私が懇意にしているsushi bar mugenさんが、スペシャルゲストとしてコラボディナーをやると聞き、予約をさせていただいた。 nou×sushi bar mugenコラボ。 メニューには、この日の為に描いてもらったと言う寿司桶のイラスト。 めちゃくちゃ可愛い(⑉• •⑉)♡ 鮨が10貫、つまみが4品。 まずは、nouのスペシャリテ？のスープ餃子。 林SPF豚、地蛤、かにみそと合わせた餃子に、白湯スープ、仕上げに自家製ねぎ油をたらす。 優しいスープに旨味たっぷりの餃子！ オーナー、シェフ、そしてmugenの小栗さんが千葉出身と言う事もあり、可能な限り、千葉の食材にこだわったメニュー構成になっている✨ (全員、千葉のピンバッジしてたし！地元愛すごい♡) いつもと違う赤酢(千葉のお酢)使用。 米はいつものらしいけど、粒大きく感じる？ 岩手県産鱸の活〆 ３日熟成。 甘みが立ってるd(^_^o) mugenはバーの間借りで、冷蔵庫やスペースも最小限な為、いつもは出来ない熟成をたくさんやってみた！と、嬉しそう(笑) 天然の縞鯵(鹿児島) ５日間熟成。 大きいのは熟成した方が旨味が出るんだって。 甘い！ねっとり✨ 石垣貝(岩手県陸前高田)。 甘くて美味しい〜♡ フォアグラと熟成酒粕でテリーヌ、マスカルポーネ、そして千葉県立山のもなかに乗せたらパッションフルーツのソース。 これくらいの薄いもなかが食べやすくていい！ パッションフルーツの種のカリカリもいいアクセント◎
睡龍 特別純米 夏生
500円ナチュール得意なお店！と思っていたけど、この日はお鮨に合わせて日本酒も用意したそう♫ ここでならワインかなぁ…と思ってたけど、飲んだ事のないお酒が並んだので、やっぱり日本酒に。 奈良県睡龍 夏生 特別純米。 かなりキリリ、お米の香りがする！
nou×Sushi Bar Mugenコラボメニュー
12,000円まぐろ漬け(ボストン)。 八街の赤ワインをちょっと加えて漬けにしてるんだって☺︎ 美味しい◎ 中とろ こはだ(熊本天草) いつもより脂多めのもので5日間熟成。
レモンサワー
500円伊根町
500円次のお酒〜伊根町 夏の想い出。 かなり旨味系。 黄色いからもっと甘やかな香りかと思ったら意外と香りは弱い。 でも飲むと甘ったるい(いい意味で)。 ほんのりクワァ〜と上がってくる。
nou×Sushi Bar Mugenコラボメニュー
500円淡路島鱧の揚げ出し じゅんさい。 お出汁も鱧。これがうんまー♡ 毛蟹。美味しい！花咲蟹。 千葉県銚子鰯は、脂が適度でバランス良し◎ 車海老良い！ 中に海老味噌を仕込んで。 穴子は塩で。 最後は、メインディッシュとして、宮崎有田牛のタン煮込み。 鮪出汁、みろく農場の味噌で味付け。 インカのめざめを合わせる。 味噌とタンの相性良い！！ プルプルに煮込まれたタンは、歯が要らないやつね！ 鮨のコースで最後にタンの煮込みが出てくるなんて、他には絶対ないと思うけど、全く違和感もないし、とにかく美味しかった♡ デザートは梨のソルベと藻塩。 メレンゲ使ってフワッと。 藻塩は淡路。 こう言ったコラボディナーとかって、あまり期待は出来ない事が多いが、予想外に良くて、また通常の時に行きたい！！と思った。
赤ワイン
500円ファンキーシャトーのピノ。 一般開放してなくて、東京にはあまり流通してない珍しいワインなんだとか。 普段ならグラス売りはしないらしいけど、この日は特別ー！と言って、開けてくれました。 ありがたや(*´；ェ；`*)✨
nou×Sushi Bar Mugenコラボメニュー
12,000円このユーザーの他の口コミ
赤坂一点張
【超絶アウエーの中、冷やし中華を食う】 麺活3投稿目は、冷やし中華。 先月、ネイルに冷やし中華付けたのにも関わらず、冷やし中華食べてない😱と、次のネイルチェンジ前日に気付いて、慌てて店を探して伺ったのがここ。 お昼時、いつも行列している一点張。 @ittenbari_ ピーク時を過ぎた13:30、ほぼ並ばずに入れました！
DooWop代官山店
【新店・代官山】本当に美味しいチキンバーガー食べた事ある❓POPで可愛くて、美味しいチキンバーガー専門店がオープン なぜ、日本には気軽に食べられる本格的なチキンバーガーがないの？ そんな疑問から誕生したDooWop。 7/20(火)、代官山にオープン✨ と言う事で、行ってみた〜♫ 代官山駅からは徒歩1〜2分、赤白の可愛い外観。 中は、赤白グリーンを配置し、50年代のクラシカルなアメリカンカジュアルスタイル。 センスが良くて、POPで可愛い店内！ 制服も可愛い〜♡ 最近は、1,000円2,000円もするグルメバーガーも沢山あるが、DooWopは毎日でも食べに来れるように！と、美味しさと、安さを追求したらしい。 なので、プレーンは290円、ソースを選んでも360円と言う手頃な価格((⊂(*°ω°*)⊃)) いや、正直そこまで期待してなかったんですよ。 チキンバーガーって、わざわざ食べる？みたいな。 まぁ、価格設定も安いし、それなりでしょうね…って、思ってたけど、ちゃんと美味しくてビックリ‼️ それに、お店も可愛いと来たもんだから、これは流行っちゃうの確定✨ 注文はモバイルオーダーか、店舗の注文パネルで注文し、非接触型の安心システム。 事前にモバイルオーダーしておけば、受け取るだけなので並んだりする必要もなしε=ヾ(*・∀・)/ 絶対ここは流行っちゃうから早めにGOだよ〜✨
鮨 エンリケ
創作つまみやお酒の提案が面白い唯一無二の贅沢空間✨ 銀座一等地にありながら、かなりゆったりと空間を取っていて、贅沢な気分で過ごせる。 おまかせ28,000円、ペアリング33,000円。 ちょっとお高いが、ここに来るならペアリングを頼むべし。