大孫 新町店
【商 品】大孫特製「冷やし中華」 ¥650円 【店 名】大孫「新町店」 【住 所】徳島市新町橋1丁目7 さくらまビルB1 【連絡先】088-612-8890 【営 業】11:00～15:00 【定休日】月曜日 【備 考】こちらのお店は、大孫チェーンの「新町店」 で、旧商店街の真ん中にあります。 本日は、大孫特製「冷やし中華」２種類 (９月末まで) • チャーシュー版 • バラ肉版 から「チャーシュー版」を注文しました。 中太ストレート麺のうえに、胡瓜や玉子 椎茸の線切り、紅生姜、そして分厚く大き なチャーシューが１枚のっています‼️ タレは、少し酸っぱい甘辛味のタレが麺 によくからんでいます。 ラーメンやごはんを注文すると、生たま ご🥚を無料で使う事ができます。 商店街の真ん中にあるため、お店専用の 駐車場が有りませんので、徳島市が運営す る徳島市新町地下駐車場🚙が近くて便利 がいいです。
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居酒屋とくさん
【商 品】刺身定食 ¥900円 【店 名】居酒屋「とくさん」 【住 所】徳島市寺島本町西1丁目42 【連絡先】088-654-1930 【営 業】11:00～13:30、17:00〜23:00 【定休日】日曜日 【支払い】Pay pay支払い可能 【備 考】創業した「とくさん」こと大将は、元国鉄 職員と言う異色の経歴の持ち主で、創業当 時、私もJR徳島駅の県関係施設で勤務して いた事から「食べに来てよ‼️」とよく声を 掛けられました。昭和63年創業当時にはよ くお邪魔していましたが、30数年ぶりに訪 問すると、大将は既に引退され残念ながら お会いする事は出来ませんでした。 この店の食材は、鮮度抜群、徳島県南宍 喰町産と鳴門産の天然魚🐟にこだわって います。 こちらのお店には、 ◉ 刺身定食 ¥900円 ◉ 海鮮丼定食 ¥900円 ◉ 焼魚定食 ¥900円 ◉ 白むつ一夜干しと だし巻き玉子定食 ¥900円 ◉ 豚バラ巻定食 ¥900円 ◉ とり天定食 ¥900円 などの６種類のランチメニューがあります 本日は、鮮度がモノを言う【刺身定食】 を注文しました。 お刺身は、マグロの赤身３切れ、ハマチ ２切れ、ネギトロ１鉢にワカメと紫蘇の葉 それに玉子の揚げ出し風、お漬物の小鉢に ごはん、ワカメたっぷりの味噌汁がセット になっています。お刺身は、新鮮でコリコ リしてすだちを搾ると絶品です‼️ 店内には、スポーツ選手、芸能人や歌手 の方々のサイン色紙がありました。
CoCo壱番屋 JR徳島駅前店
【商 品】阿波尾鶏のささみカツカレー ￥804円 すだちサイダー ￥150円 【店 名】CoCo一番館「JR徳島駅前店」 【住 所】徳島県徳島市一番町三丁目24 【連絡先】088-611-5551 【休 日】年中無休 【特 徴】JR徳島駅前にある便利なCoCo一番館のお 店です。間口は狭いですが、以外と奥行き があり多人数が入れます。 本日は、徳島の地鶏「阿波尾鶏」を使用 した「阿波尾鶏のささみカツカレー」と阿 波のすだちを使用した「すだちサイダー」 を注文しました。 「阿波尾鶏」は、徳島県で誕生した高品 質地鶏で、手仕込みのふっくらサクサクの カツに、スダチのタルタルソースをのせて 頂きました。 徳島産の「すだちサイダー」がさっぱり として、辛いカレーを和らげるのに役に立 ちました。
本家橋本
【商 品】名物「生そば」 ¥680円 【店 名】本家「橋本」本店 【住 所】徳島市元町2丁目13 【連絡先】088-652-4229 【営 業】10:30～20:00 【定休日】無休 【創 業】明治30数年創業100年以上 【備 考】徳島でお蕎麦と言えば「橋本」と言われる ほど有名な老舗のお店です。徳島のそば屋 として伝統を守りつづけて120余年。 元もとのお店は、創業明治31年新町川に あったお店ですが、ご主人が急死され暖簾 分けしていた、小松島のお蕎麦屋さんと当 時お店で弟子奉公してた3人のお弟子さん • 一番弟子 徳島市西新町「橋本」 • 二番弟子 徳島市新町「総本家橋本」 • 三番弟子 徳島市元町「本家橋本」 が『橋本』の屋号を使ってお店を開きまし た。厳選された上質そば粉で打ったおそば と「橋本秘伝」のだしは、徳島の味として 今も親しまれています。 お蕎麦のメニューは沢山ありますが、矢 張りメインは「名物生そば」です‼️細め の麺に、秘伝だしが良く絡み口の中に広が ります。