SIGNE COFFEE

スイーツプレート

今回のスイーツプレートは桃のショートケーキと桃のヴェリーヌでした。 ショーケーキは上にも間にも桃がいっぱい。 クリームは柔らか目で途中でケーキがバランスを崩しました💦 スポンジはちょっと素人っぽさを感じたけど（お菓子作りは我流だそうです）、クリームと桃で十分満足でした。 ヴェリーヌはグラススイーツになっていて、下からプリン、ベリーのゼリー、パンナコッタで、一番上が桃のゼリー。 甘いですがそれぞれの部分を食べても合わせて食べてもおいしい！ あっという間になくなりました。 飲み物は季節柄と今日の気温で白桃紅茶をセレクト。 桃の香りがふんわりとして、ケーキとよく合いました。