びわこレストランROKU

モンブランランチ

ハンバーグの中にソーセージの皮みたいなのがあって口に残り噛めば噛む程 野生の味が出て来たので皮は残しました。ハンバーグは肉汁があふれ出ますと説明していただきましたが、一滴も出なかった。。やわらかく美味しかったけれど、なんか残念。前菜やじゃがいもの冷製スープ、パンは美味しかった。デザートのモンブランは、セットなので普通サイズの半分くらいの大きさ。中身は甘さも丁度良くサクサクと軽い感じ、次回はモンブランだけ食べに行きたいです。