八万屋 本店

【商　品】坦々麺　　　　　　　　　　　　　¥700円 　　　　　中華そば　　　　　　　　　　　　¥600円 　　　　　ブタマン(2個)　　　　　　　　 　¥220円　 【店　名】中華そば「八万屋」本店 【住　所】徳島市籠屋町2丁目16-2 【連絡先】088-626-1838 【営　業】11:00～14:00　18:00～翌3:00 【定休日】火曜日 【創　業】昭和24年(1949年) 【備　考】本日は、徳島でも70年以上営業をされている 　　　　　老舗ラーメン店「八万屋」さんで昼食を頂き 　　　　　ました。 　　　　　　お店は、調理が１階で食事は２階となり非 　　　　　常に狭いお店で、昔はもう少し広かったみた 　　　　　いです‼️ 　　　　　　坦々麺は、ストレート細麺の上にチャーシ 　　　　　ュー、シナチク、もやしそして中央にピリ辛 　　　　　の肉味噌が盛られています。ピリ辛が程よく 　　　　　スープまで汗💦だくになりながら飲み干し 　　　　　ました。 　　　　　　また、中華そばはストレート細麺にチャー 　　　　　シュー、シナチク、もやし、ネギがトッピン 　　　　　グされた昔ながらの「中華そば」と言う感じ 　　　　　で、豚骨と鶏ガラを合わせた様なスープがお 　　　　　味しく麺とマッチしていました。 　　　　　　帰りに名物の「ブタマン」🐷４個を、お 　　　　　土産に注文しテイクアウトしました。