アトモス・ダイニング

ハロウィンスイーツビュッフェ

『OWNER OF A COLORFUL HEART』というコンセプトのブュッフェ。 直訳すると『カラフルな心を持とう』、つまり『色鮮やかなスイーツから元気や勇気をもらおう』ということで現在の重苦しい雰囲気を少しでも和らげようという思いが込められています😉 紫を基調としたブュッフェテーブルは『KWAII』で世界に影響を与え続け、「きゃりーぱみゅぱみゅ」さんの「PONPONPON」のMVの美術で世界的に注目を集めたアーティスト「増田セバスチャン」さん（@sebastian_masuda ）が監修👍 ⁡ そのテーブルに並ぶスイーツはホテルのエグゼクティブ・ペストリーシェフ「ジミー・ブーレイ」さんが創作したハロウィンらしい遊び心あふれるもの🎃☺️ ・紫芋ミルフィーユ 　紫芋の濃厚なクリームにサクサクのパイ、ヘーゼルナッツのプラリネのザクザク食感が美味しく、4個ぐらい食べました🍠😋 ・キャラメルと柿のベリーヌ 　キャラメルのホロ苦さがアクセントに✨ ・プレイフルマカロン 　カラフルなマカロンは甘さたっぷり ・オレンジカップケーキとカシスシャンティークリーム 　オバケ👻をデザインしたチョコレートは何種類の表情があり、選ぶ楽しさがあります ・ハロウィンキャタピラー 　バームクーヘンのような形に虹色カラーリングがとっても美しい😆 ・カラフルパレット 　秋のフルーツ洋梨と栗を使ったショートケーキ🍐🌰 ・スパイダームースケーキ 　マンゴーのまったり感にコクのあるコーヒームースが斬新🥭 ・ブラックカルダモンチョコレートと洋梨のブーダル 　カルダモンのスパイシーさと洋梨の瑞々しさ、アーモンドの香ばしさが味わえるタルト🍐🍫 など芋、栗、イチジクなと秋の味覚を存分に使った約20種のスイーツが並びます。 セイボリーメニューは世界各国のカレー、シチューが味わえる内容になってて、ナンやサフランライス、ワッフルなど付け合わせも充実。 見て楽しい鮮やかなスイーツから『元気をもらえる』、このスイーツビュッフェはハロウィンが終わる10月末までなので、是非行ってみてください！