覆めん 花木

特製ラーメン

トッピングはチャーシュー３種類(ロース？とバラ肉と角切り)シナチク、煮卵、ノリ、ネギ、今日のワンタンから２種選べるワンタン(サーモン一つとレンコンと青のりを一つ選択。ほかに生姜、春菊などありました) お店の前にいた時は、豚肉の匂いがしていたのに、店内は煮干しの香りでいっぱいでした。麺は黄色がかった中細麺。 チャーシュー、蕩けるほどに美味しいです。煮卵もトロトロだけでなくたぶん漬け汁が美味しいです。ぱんぱんにあんの入った蓮根と青のりのワンタンも美味しいです。でもなんといっても美味しいのは、スープのからんだ麺を食べたとき。麺とスープの相性が抜群です。スープだけ飲んだ時はふーん美味しい、が、麺と絡むと驚きの美味しさになります。びっくりしました。 三店舗共通のメンバーカードがあります。もらえる基準はスープをどのくらい飲んでいたか、だそうです。一緒に食べていた子どもが全部飲み干していたので^_^(私は半分で我慢)こちらから言うまでもなく、カードいただきました。次は他のメンバー店にも行ってみたいです。ご馳走さまでした。