【品 名】醤油豚骨味玉入り麺(中) ¥770円 【店 名】ラーメン東大「沖浜店」 【住 所】徳島県徳島市八万町沖須賀60-6 【連絡先】088-668-1554 【営 業】11:00〜00:00 【定休日】無休 【開 店】2007年6月 【備 考】こちらのお店は、徳島でも人気のある徳島ラ ーメン🍜を専門とする「ラーメン東大」の チェーン店です。 ラーメン界の頂点を目指すという意味を込 めて日本の最高学府「東大」と同じ名前がつ けられました。 本日は、東大醤油豚骨ラーメンに味玉をト ッピングして注文しました。徳島ラーメンの 特徴でもある甘く味付けられた豚バラ肉にモ ヤシ、シナチク、ネギ、そして半分に切られ た味玉がトッピングされています。 少し頂いた後、無理で使い放題の生たまご を割り込むと一段と味がまろやかになり、ス ープも最後まで飲み干す事が出来ました。 いつもは、小サイズを注文するのですが本 日は中サイズを注文したため、替え玉までは 頂けずお腹一杯になりました。 帰りに1枚で、 ◉ ライス🍚(小) ◉ ネギ増量 ◉ メンマ増量 そして、3枚で ◉ 餃子🥟1皿 ◉ チャーハン のサービスを受ける事が出来る「選べるサー ビス券」を頂きました。
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かねぎん坂野
【商 品】たらいうどん(3人前) ¥1860円 串焼(3本) ¥1080円 【店 名】たらいうどん「かねぎん坂野」 【住 所】徳島県阿波市宮川内落久保104 【連絡先】088-695-2081 【営 業】10:00~19:00 (月~水、金~日) 【定休日】木曜日、毎月第3水曜日 【備 考】こちらのお店は、昭和46年創業の土成名 物「たらいうどん」の老舗店「かねぎん坂 野」です。私が小さい頃は、近くにある御 所温泉♨️に行ったり、たらいうどんをよ く食べに来ました。 また、数年前に亡くなられたこちらのお 店の元女将坂野さんは、私もお店で一緒に たらいうどんを食べる中の知人でした。 お店は、徳島県から香川県に向かう国道 318号線の鵜の田尾トンネルの手前右側 の赤い枠の看板が目印です。そこをくだっ て赤い橋を渡ると左側にお店があります。 いつもの様に「たらいうどん」3人前を 注文、また、一番人気の「串焼」(3本)も 合わせて注文しました。 大きなたらいに、あつあつのストレート 中太のうどん麺がいっぱい入っていました。 以前の出汁は、じんぞく(ハゼ科ヨシノ ボリ属の淡水魚)からとったコクのある出 汁にとき卵、ネギが入れられた出汁が使わ れていましたが、今回はじんぞくの香りは 全く無く醤油ベースの出汁に変わっていま した。 また、初代から続く秘伝のタレで作る串 焼は、ジューシーな肉汁との相性が抜群で ぷりぷりの阿波鶏が良かったのですが、甘 辛ダレから味噌風味のピリ辛ダレに代わっ ていました。 残念ながら、先代から経営者が代わり出 汁の素材やダレの味が少しかわっていまし たが、味は美味しかったです。
アストリア
【商 品】パスタランチ ¥820円 (釜揚げちりめんパスタ) 【店 名】ホテル「ASTORIA」 【住 所】徳島市寺一番町2丁目26-1 ホテル「アストリア」1階 【連絡先】088-653-6151 【営 業】6:00~21:00 【定休日】無休 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅から少し東方にあ るビジネスホテル「アストリア」一階のレス トランです。 こちらのホテルは、私が県職員だった30年 以上前には「忘年会や新年会」でよく利用さ せて頂いたホテルです‼️ 本日のおすすめ日替りランチメニューは、 ◉ 肉料理 ポークのトマト煮 ◉ 魚料理 お休み ◉ パスタランチ「釜揚げちりめんパスタ」 でした。その他に ◉ ハンバーグランチ ¥820円 ◉ チキンカツランチ ¥820円 ◉ 海老🦐フライランチ ¥820円 ◉ ハンバーグ&海老フライランチ ¥1120円 ◉ 焼肉ランチ ¥1320円 ◉ ステーキランチ ¥1820円 等6種類のランチもあり、スープとサラダ が付いています。 今日は「パスタランチ」を注文してみま した。徳島の南にある小松島市に「和田島ち りめん」という有名で美味しい、ちりめんが あります。 こちらのちりめんかどうかは分かりません が、写真ではよく分かりませんが、パスタに はたっぷりのちりめんがのっていて、ちりめ んの微妙な塩味がパスタによく合って美味し かったです。
大阪王将 徳島田宮店
【商 品】炒め焼きそば ¥690円 【店 名】大阪王将「徳島田宮店」 【住 所】徳島市南田宮1丁目231-3 【連絡先】088-679-7551 【営 業】11:00〜22:00 【定休日】不定休 【支払い】PayPay、クレジット、電子マネー使用可能 【座席数】57席(カウンター7席 テーブル50席) 【駐車場】35台(店舗横) 【順 路】JR佐古駅から1,113m 【開 店】2011年4月25日(平成23年) 【備 考】こちらのお店は、県道第30号(徳島鴨島線) 沿いにある、大手チェーン店大阪王将の「田 宮店」さんです。 本日は、子供達と3人で来店し私は ◉ 炒め焼きそば を注文してみました。 しばらくすると、一番最初に「炒め焼きそ ば」が運ばれてきました。 ストレート中太麺に、豚肉、小海老、きく らげにキャベツ、モヤシ等の野菜が炒められ ています。 味は、ソース味ですが少し薄かったので胡 椒を加えるとしっかりした味となりました。 #徳島ランチ #徳島グルメ #徳島焼きそば #大阪王将徳島田宮店 #大阪王将 #炒め焼きそば グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらもご覧下さいませ。