【商 品】パスタランチ ¥820円 (釜揚げちりめんパスタ) 【店 名】ホテル「ASTORIA」 【住 所】徳島市寺一番町２丁目26-1 ホテル「アストリア」１階 【連絡先】088-653-6151 【営 業】6:00～21:00 【定休日】無休 【支払い】PayPay支払い可 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅から少し東方にあ るビジネスホテル「アストリア」一階のレス トランです。 こちらのホテルは、私が県職員だった30年 以上前には「忘年会や新年会」でよく利用さ せて頂いたホテルです‼️ 本日のおすすめ日替りランチメニューは、 ◉ 肉料理 ポークのトマト煮 ◉ 魚料理 お休み ◉ パスタランチ「釜揚げちりめんパスタ」 でした。その他に ◉ ハンバーグランチ ¥820円 ◉ チキンカツランチ ¥820円 ◉ 海老🦐フライランチ ¥820円 ◉ ハンバーグ＆海老フライランチ ¥1120円 ◉ 焼肉ランチ ¥1320円 ◉ ステーキランチ ¥1820円 等６種類のランチもあり、スープとサラダ が付いています。 今日は「パスタランチ」を注文してみま した。徳島の南にある小松島市に「和田島ち りめん」という有名で美味しい、ちりめんが あります。 こちらのちりめんかどうかは分かりません が、写真ではよく分かりませんが、パスタに はたっぷりのちりめんがのっていて、ちりめ んの微妙な塩味がパスタによく合って美味し かったです。
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ラーメン屋 3の3
【品 名】黒ラーメン(１辛) ¥880円 醤油ラーメン ¥660円 生ビール🍺 ¥500円 【店 名】ラーメン屋「３の３」 【住 所】徳島県徳島市八万町二丈53-1 【連絡先】088-668-3809 【営 業】11:00～15:00 18:00～23:00（22:00） 【支払い】PayPay支払い可 【定休日】水曜日 【備 考】こちらのお店は、徳島市の南方にあたる八万 町の住宅街で主要県道沿いにあります。 店長さんは、2009年12月に一番亭から独 立した私の友人の女性で、今日は長男と久し ぶりに来てみました。 本日、私は黒ラーメンの１辛をトッピング 長男は醤油ラーメンを注文しました。辛さに 備えて生ビール🍺も注文してみました。 しばらくすると、同時に全ての商品が運ば れて来ました。 醤油ラーメンは、ストレート普通麺の上に 徳島ラーメンの特徴である甘辛く味付けられ た豚バラ肉、シナチク、もやし、ネギがトッ ピングされています。 一方、黒ラーメンはストレート普通麺の上 に甘辛く味付けられた豚バラ肉に加え分厚い チャーシューが１枚、シナチク、もやし、ネ ギがのせられています。 見た目は普通の黒ラーメンですが、トッピ ングした１辛プラスの香辛料(唐辛子🌶ハバ ネロ等をお店独自でブレンド)がよく効いてい て非常に辛く、額から汗💦がじんわりと滲 み出て来ました。 辛さには冷たいビール🍺がよく合いまし た。レジのところに「招き猫」と「鬼滅の 刃」のフィギュアがいっぱい飾られていま したよ‼️
木村スパゲティ
【商 品】パスタランチ ¥990円 (アラビアータパスタ) 【店 名】木村スパゲッティ 【住 所】徳島市寺島本町東１丁目12-2 「フクヤビル」１階 【連絡先】088-660-6600 【営 業】ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30） 【定休日】月曜日ディナーと火曜日 【創 業】平成29年 【備 考】こちらのお店は、JR徳島駅から少し東方に行 った「フクヤビル」の一階にある本格自家製 生パスタ専門店「木村スパゲッティ」です。 ランチの時間帯は、行列が出来る人気のあ るお店で、シェフは徳島では大手企業「大塚 製薬」出身の異色の経歴をお持ちです‼️ 本日は、唐辛子🌶の刺激がたまらないとお 勧めの「アラビアータパスタ」を注文してみ ました。これには、オーガニックサラダ🥗に ホットコーヒー☕️など５種類から選択するこ とができるドリンクも付いています。 さらに、LINEでお友達登録すると「いつで も大盛り無料＆スープサービス券」をGet出 来ますので、それを利用してコーンスープも 頂きました。 注文して暫くするとアイスコーヒーにサラ ダ🥗にコーン🌽スープ、そして熱々のパス タ🍝が運ばれてきました。 パスタは、珍しく平打ち麺で、玉ねぎ、ベ ーコン、そして唐辛子🌶がしっかり絡まっ たピリ辛味で量も大盛りで、お腹一杯になり ました。
かねぎん坂野
【商 品】たらいうどん(３人前) ¥1860円 串焼(３本) ¥1080円 【店 名】たらいうどん「かねぎん坂野」 【住 所】徳島県阿波市宮川内落久保104 【連絡先】088-695-2081 【営 業】10:00～19:00 (月～水、金～日) 【定休日】木曜日、毎月第3水曜日 【備 考】こちらのお店は、昭和４６年創業の土成名 物「たらいうどん」の老舗店「かねぎん坂 野」です。私が小さい頃は、近くにある御 所温泉♨️に行ったり、たらいうどんをよ く食べに来ました。 また、数年前に亡くなられたこちらのお 店の元女将坂野さんは、私もお店で一緒に たらいうどんを食べる中の知人でした。 お店は、徳島県から香川県に向かう国道 ３１８号線の鵜の田尾トンネルの手前右側 の赤い枠の看板が目印です。そこをくだっ て赤い橋を渡ると左側にお店があります。 いつもの様に「たらいうどん」３人前を 注文、また、一番人気の「串焼」(３本)も 合わせて注文しました。 大きなたらいに、あつあつのストレート 中太のうどん麺がいっぱい入っていました。 以前の出汁は、じんぞく(ハゼ科ヨシノ ボリ属の淡水魚)からとったコクのある出 汁にとき卵、ネギが入れられた出汁が使わ れていましたが、今回はじんぞくの香りは 全く無く醤油ベースの出汁に変わっていま した。 また、初代から続く秘伝のタレで作る串 焼は、ジューシーな肉汁との相性が抜群で ぷりぷりの阿波鶏が良かったのですが、甘 辛ダレから味噌風味のピリ辛ダレに代わっ ていました。 残念ながら、先代から経営者が代わり出 汁の素材やダレの味が少しかわっていまし たが、味は美味しかったです。