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本日のキッシュプレートセット

栗とさつまいものキッシュを頂きました。野菜の甘味とバターの旨み、塩味のバランスが素晴らしく、大変美味しかったです。コーヒーはタンザニアで、こちらも香り高くバランスの良い味。デザートのレモンポピーシードのケーキとも完璧なマリアージュ。総じて完成度の高さを実感。また伺います。