rating:4.04.0
・各線「三軒茶屋」駅最寄り ・246沿い ・1階は山形(河北町)の物産品を扱うお店 ・春にリニューアルオープン ・ランチ、ディナー ・現金、カードのみ
2021.10訪問口コミ詳細
冷たい肉そば
850円rating:4.04.0
オイリーに見えるスープは、確かにオイリー感は あるものの、しつこくなくさわやかで角がなく まるみのある口当たりが良い。 和っぽい出汁の感じがありつつも、鶏の出汁は コクがあってしっかりとしていてお蕎麦によく絡みます。 蕎麦はコシのある田舎蕎麦の雰囲気。 太切りでスープがしっかりと絡んでいます。 親鶏のグッとしまった身は歯応えがあり、 噛むほどに味わいが増します。 シンプルながらも、旨みや味わい深さがあるお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。
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