rating:3.53.5
駐車場がない。 カウンター席しかなく座席数が少ない。 店員の対応○
2021.10訪問口コミ詳細
和牛牛骨つけ麺
950円rating:4.04.0
19号線沿い近い範囲に なぜか牛骨ラーメンを出している店が 知っている範囲で3軒ぐらいある なぜだろう? 今日はつけ麺を食べたい気分で 牛骨ラーメンが気になったため来店。 この店は肉屋が経営しているらしい。 店内に入ると焼き肉屋の匂いがした。 和牛牛骨つけ麺がオススメなため食す。 グツグツとしたスープて トロリとしてはいるが 牛の油の甘さと魚介の味が感じられる。 意外にあっさりとしていておいしい。 麺は茶色い中太とちぢれ麺 茶色は何が入っているのだろう? 小麦の味は強くは感じられないが スープに絡めると相性が良くおいしい。 チャーシューは ローストビーフのようなレアーな牛肉で 柔らかくスープにつけると◎ 多分高級な肉だろう。 カウンターに置いてある ガリがラーメン屋では初 濃いスープには 意外にスッキリとするため斬新。 特に可もなく不可もなく といったところだが美味しく完食できた。 駐車場さえあればまたか来るのだが… .
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