中華そば こびき

煮干しラーメン　味玉

750円の煮干しラーメンに100円の味玉乗せ。 もちもちぷりぷりシコシコの少し太めの麺。 濃厚で芳醇ないりこの旨味たっぷりなのにあっさり飲み干せるスープ。 低温調理製法のしっとりチャーシューが鶏と豚の二種。 夏だからか柚子の香りは薄め。 濃すぎず甘過ぎないとろとろの半熟煮卵。 全てがバランス良くとても美味しい。 以前は男女問わず大盛無料でしたが、今は男性のみになっています。