よこはま軒 三川店

横浜ラーメン

14:04に券売機で購入、25分に着丼。 丼の淵に油が少し浮いてるけど、基本あっさりなんだね。とんこつだけど、そこまでとんこつな感じはないかなーー？背脂入りの東京にすべきだった？ 麺が、みっちり系の（灌水多めの鶴岡の麺とは違う）麺で、好きなんだけど、デフォで注文したけど少し硬めなのかな。と思う。 スープがそこまで絡まないので、味わいに物足りなさがあって、麺を口に含んだ後にスープを飲みたくなる。美味しいと思うけど、塩は強めなかんじ。 海苔は美味しい。 ほうれん草も普通に美味しい。 チャーシューは大きいけど薄いので、ちょっと寂しいけど、ふわっとバターみたいな香りがする。