Business review media #1
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rating:4.04.0

アトレ吉祥寺1階にある、落ち着いた雰囲気のお洒落なカフェです。まず席に座り、メニューが決まったらカウンターまで注文しに行き、その後席まで料理が運ばれてきます。少しわかりにくいかもしれません。 デザートが豊富で、どれも美味しそうです。

2021.10訪問
口コミ詳細
Menu review media #1
生モンブラン1,320円
rating:4.04.0

ホクホクとした食感が特徴の『銀寄』と、栗の甘い香りが強く、昔から愛されてきた『筑波』などを贅沢に使用した生モンブランです。 なめらかな食感に、風味の余韻まで楽しめる「“生”しぼりクリーム」。さらに、新鮮なフレッシュチーズの「“生”フロマージュフレクリーム」、濃厚な風味とコクがあるエバミルクを使用した「エバミルキー“生”ムース」、クリームと生地の食感の調和を創り出すしっとりとした「“生”シフォン」と栗との相性抜群な「“生”キャラメルソース」を組み合わせています。 クリームは濃厚でしっかりと甘さがあり、チーズの酸味も感じられます。ふくよかなコクと香り、上品な味と口どけが楽しめました。

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