ベッカライ・ブロートツァイト

クロワッサン

外側がパリパリで中はもっちりしっとり、バターの風味がたまりません。

レバーパテのサンドイッチ

たっぷりのパテにピクルスがとても合います。パンはしっとりしていて見た目ほどドライではありません。赤い実がいいアクセントになっているけど、突然ガリッとなるので注意…

プレッツェル

ゴマのシナモンロール

甘いパンと書いてありましたが、実際そこまで甘くなく、ゴマの風味がパンによく合ってとてもおいしかった。外はカリッと中はフワフワ。ゴマのペーストも入っていました。これは絶対にリピートします。久しぶりにパンでこんなに感激しました。