rating:3.03.0
蟹ラーメンが名物。
2021.10訪問口コミ詳細
蟹そば
850円rating:3.03.0
蟹の旨味たっぷりのスープに中太麺。スープはドロっとしていますが、ベースが蟹なのでそこまでクドくなく、玉葱のシャキシャキ感がよく合います。 ご飯でお雑炊〆を推奨しているようですが、今回は麺だけ。後半やや飽きましたが、店主のこだわりを感じる一杯でした。
蟹ラーメンが名物。
2021.10訪問蟹の旨味たっぷりのスープに中太麺。スープはドロっとしていますが、ベースが蟹なのでそこまでクドくなく、玉葱のシャキシャキ感がよく合います。 ご飯でお雑炊〆を推奨しているようですが、今回は麺だけ。後半やや飽きましたが、店主のこだわりを感じる一杯でした。