えびそば一幻 東京ソラマチ店

東京スカイツリーの下にあるソラマチ6階のレストラン街にあるお店です。 最近開店したラーメン店で、北海道では有名なお店です。 まだ新しくて綺麗な店舗です。 小さめのお店に、席がぎゅうぎゅうに詰まっている印象です。 入口で体温測定・手指消毒、各テーブルのパーティションなど感染対策はきちんとされています。 平日のランチタイムはわりと混雑しています。 調理の男性1人、接客の女性2人でした。 この接客に、問題あり★でした。 まず、体温測定を済ませた人にもう一度計らせたり、測定していないのに席に案内するなど徹底されていません。 使用済みテーブルの消毒という理由もあるのでしょうが、隣の席で賑やかにおしゃべりしている隣に案内され、パーティションがないので他の場所にしてくださいと伝えると[駄目です!]と。物言いがとてもキツイです。 着席してから注文品が届くまでにとても時間がかかりました。それはしかたのないことかもしれたせんが…。ピッチャーの水がないのでお願いしたら、食後になるまで交換してもらえないという。忙しいのはわかりますが、必要のない他のテーブルで交換していること、二度お願いしても[わかっています! お待ちくださいっ!]という対応はいかがなものでしょう？ ラーメンはとても美味しかったのですが、接客にはとても不満が募りました。 とっても残念です。