Business review media #1
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rating:3.03.0

11時過ぎはまだ整理券無しで、10分ほど待って入ることが出来ました。店頭でうなぎを開いている職人さん、焼いている職人さんの仕事振りが、美味しさを連想させます。 ガスでもなく、炭でもなく、電気で焼いているためか、身はとても柔らかでした。ただ皮の焼が十分出なく、ヌメットした皮の食感は、嫌いです。 従業員の方は、教育がしっかりとされ気持ち良く店を後に出来ました。

2021.10訪問

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