MIGA

今日は韓国料理(参鶏湯)にしてみた。 今日もスタッフは1名のみで切り盛りしていた。 着席前に2品ほど既にセッティングされている。 待たされている感じが無いので、 凄く良いサービスだと思う。 トマトと玉ねぎスライスも副菜として追加。 そしてメインの参鶏湯キターーーーーーー! 圧力鍋で長時間煮込んでいるのか、 小骨は勿論だが、直径1cmくらいの割とシッカリした骨まで、 ホロッホロで骨までいただける。 カットされた高麗人参が2本、栗などの 滋養の有る物が入っていてスープが栄養の塊みたいだ。 グツグツと煮込まれた肉、スープを食らっていると、 物凄く暑くて暑くてプラスチックのメニュー表で パタパタ扇いでいたら、無言でスッと団扇を置いていってくれた。 有難うオモニ😭 支払いの際、マスクに貼るシールをいただいた。 ミントの香りが良い心地。 なんだか心遣いが嬉しくて、 このお店に来て良かったな♪と、 心がホッコリしたお昼時でした。