根室花まる KITTE丸の内店

赤皿(462円)K

今日のヒットは本鮪とろたく握り。軍艦巻きタイプもあるのでお好みで。 あとは大好きなタコ。本当は生たこが好き。オープン当初は水槽にたこが泳ぎ、生たこがメニューにあったが、コストの問題なのか、いつからか生たこはメニューから消えた。正確な名称を忘れてしまったが、生たこではないけれど、半茹でのようなものを見つけて注文。ほぼ生に近いもので、食感を楽しんだ。 あとは安定のサーモン中落ち。これもオープン当初はレギュラーメニューにはなかったけれど、メニュー表に載った今は何か巣立ちを見守ったような気分。最後は結局これに行き着く。