月島もんじゃ もへじ 上野店

平日の夜に来訪 店員さんに焼いてもらうスタイルのお好み焼き屋さん。 混んでいたせいなのかお好み焼きのタネだけすぐにきました。そこから卵だけ弱火でじっくり焼くとの事で卵だけ放置で店員さんいなくなる。なんとそこから50分近く店員来ず。 隣の大学生グルーブもずっと待っていた。 味は美味しかったが遅すぎ。 もんじゃも焼いて貰ったが未完成のような状態で完成と言われたので、小ベラを使ってコネくり回して仕上げようとしたが水分が残り過ぎてダメでした。 残念な気持ちになりました。 コロナの影響で人員不足ですかね〜 一言、言ってほしかった。