麺屋いっちょう 東海店

台湾まぜそば

まぜそば自体を食べたのが初めてでした。 愛知だと台湾ラーメンが好きなので、台湾が付いているものをチョイス。 にんにくが入っているんですが、食後の予定に応じて量を選べます。 辛いとの事ですたが、卓備え付けの辛味噌を大量に加えて、味を調整。 辛いより、しょっぱいかなと思いました。 肝心の味ですが、ひき肉と麺の硬さのバランスが良く、歯応えが良くとても美味しかった。 麺を食べた後の残りに追加費用なくご飯を盛ってくれ、混ぜご飯も楽しめます。