大鮮寿司

昔は美味しかったし活気もあったのに、コロナのことがあるからか、握ってくれる職人さんもおらず、中から完成したものが運ばれてきました。 ネタは新鮮さも感じられず、脂のノリも良くなくて、全く美味しくなかった。 生臭いのもあったくらい。残念すぎる現在のクオリティにガッカリしました。 茶碗蒸しは卵が硬くて、舌触りも悪いし、何度も温め直したかな？という感じでした。鮭といくらの親子軍艦だけかな？美味しい時感じたのは。昔に戻って欲しいです。