炭火焼専門食処 白銀屋

🍽概要 西新宿にある炭火焼専門店。食べログ百名店定食に選出されている。ランチタイムは料金先払い制。並んでいる時にメニューが回ってくるから、入店するタイミングで先にお会計をする。 👩🏻客層 平日ランチタイムのこの日は近隣のサラリーマンで行列ができていた。 🕰待ち時間 12:10から並び始めて、お料理提供は12:30。ちょうどピークの時間帯だったから並んだけど、私がお店を出た時には並んでいる人はいなかった。 20席ほどの小さな店舗だけど、ランチタイムはテーブルの真ん中にパーテーションを置いて、相席したりして回転を良くしている。相席はOKかNGか訊かれます。 🦠コロナ対策 入り口の任意のアルコール消毒とテーブルのパーテーション。 👨🏻‍🍳サービス すごい明るくて優しいお店の方だった。独り言多めだった。