プルミエメ

白のモンパン

話題の「モンパン」の新バージョン。 マスカルポーネやこし餡などを使用した白いクリーム、中には洋梨のソルベ、スライスした苺、そして「考えた人すごいわ」で作った自慢のフレンチトースト。 甘いだけでなくフレンチトーストのカリッとした食感や苺の酸味などが調和してとても美味しかったです。