ア・ラ・カンパーニュ 巣鴨店

タルト・リュクス

お誕生日用の15センチのタルト。本当は三日前からちょっとまでの予約が必要だそうで、「季節のタルト」ではなく「イチゴのタルト」なら大丈夫ですとのことで受けていただきました。 下からバター香るタルト台、その上にアーモンドプードルとカスタードクリーム、生クリーム、そしてベリーがたっぷり乗っています。 この時期だからと心配しましたが、イチゴも香りが良くて酸味が少なかったので美味しかったです。