あづま軒

坦々つけ麺

20210203東軒 東十条銀座で中華ランチです。 「東軒（あづまけん）」さんへ初訪麺です。 数あるメニューから「坦々つけ麺」820円を注文しました。周りは定食を頼む方が多い様です。 つけ麺は、つけ汁が普通のラーメンに見えるボリューム。中にはモヤシなどの具が沢山入り、7mm厚の立派なロースチャーシューが2枚。汁は然程辛くは無く、酸味も強く無いので食べ易いですね。 麺は製麺所の標準品で中細縮れで普通。150g位かな？ 大盛しなかったですが結構満腹です。 他のお客さんが頼んでいた肉定（焼肉定食）はボリュームあって良さそうでした。次は定食狙います。 美味しゅう御座いました。