福島のラーメン激戦区を10年以上牽引している数少ないお店の一つです😁😁 煮干し嫌いが煮干しを食べられるような一杯や獣レスの出汁で食わせる一杯をデフォで提供されてます❢ お勧めはラーメンなら かけラーメン、つけ麺なら全粒粉つけ麺、道産つけ麺 杯数限定のメニューも見逃せません❢
2021.11訪問口コミ詳細
全粒粉つけ麺500g
1,100円久々の訪問は悩んだ末に全粒粉つけ麺❢ 麺量も300gと悩んだ末に500g😱 相変わらずの人気も外待ち無しで中待ちポール❢❢直ぐのご案内に感謝です😁 その後すぐに外待ち😱 ラッキーポッキーでした😁😁😁 待ってる間に三くタイムのデザートに遭遇❢これ又ラッキーポッキー😁😁 全粒粉は麺の茹で時間が15分程度かかるのでゆっくり待ちます。 そろそろかなぁと待ち構えてるとこに あれっ？つけ汁が2杯到着しました🤔 いつもの蓋を開けてみると、一つは いつものつけ汁とは違う色合いが🤔 「煮干しベースのつけ汁です」と店長 「賄いで道産は試したけど全粒粉未食」 OKOKです😁 試食させて頂きます😁😁😁 いつもの行程を済ませてまずはデフォを食べてこれこれっといつもの味を確かめてから煮干しへ❢ あっ❣❣❣これエエかも😋😋😋 いつものつけ汁よりもシャバいので麺への絡みが少ないのですが、煮干しのエグミや塩味を考えるとこれ位の絡みのほうが断然食べやすいですね❢❢❢ デフォと交互に食べ進めていくと途中デフォには薬を、煮干しには青海苔を味変に投入❢青海苔の香り=磯の香りがたまりまセブン😁😁😁 500gの麺がいつもよりも早く無くなりました😋😋😋 〆飯は煮干し仕様 つけ汁の残量が多かったので御飯の上からつけ汁をかけて頂きました😁♬ 数量限定魚三の超煮干しを７、いつものつけ汁の獣出汁を3の割合でブレンドしたとか?もっと魚三比率上げても面白いかも❢❢❢ ご馳走様でしたm(_ _)m
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