カウンターだけのお店ですが、感染防止もしっかりしてあります。 12時開店ですが、2分前に行くと店内に5名既に入っておられました。 お店は8席です。
牡蠣の肝みそが濃厚で美味しいのですが、柚子や春菊がいい感じでくどさを相殺してあり、とても美味しくスープまで飲み干せました。
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今日は平日で朝8時15分に予約を取りに行き6番目でした。 1巡目に入れるので、11時20分にお店に来て下さいとの事。 着丼は11時45分頃。
11時半に行って1人待ちでした。
257m・ラーメン専門店
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