はまの屋パーラー 日本橋本店

コールドサンド (テイクアウト)

サンドゥイッチは、縦にも横にも切られていてとても食べやすいです。なんだかこの発想いいですね。パンは柔らかくて、1〜1.5cmくらいの極薄切りで美味しいです。板橋区の鈴木ベーカリーさんから仕入れているんだそうです。このパン屋さん、たしかWBSで行列ができる安くて美味しいパン屋さんとして特集されてた気がします。甘さの中に塩気も少し感じられて素朴な味わいです。 玉子サンド 「築地の玉子屋さんから仕入れた新鮮な玉子を使い、ふわっとオムレツのように焼いた玉子焼きを、先代から続く板橋区のベーカリーから毎朝届くフワフワでほんのり塩気のあるパンで挟んでいます。」とのことです。 たしかに玉子は旨味がありふわっとしていて、マヨネーズでまろやかな味わいで美味しいです。シャキシャキのレタスが入っているのも良いです。 フルーツサンド シロップ付けのみかんや黄桃、バナナ、りんご等のフルーツと、クリームが薄く塗られています。とっても懐かしい味がします。