⚐ 武蔵小山駅 徒歩約8分 🚶♀️ ✎ 複合ビル「ミチノサキ」の1階に新しいブーランジェリー「Le lieu unique（ル・リュー・ユニーク）」が2021年8月5日（木）にグランドオープン！23年以上の経験を持つフランス人シェフのマニュエル・ローベルさんの独立店！ シェフは、ロンドンの『メゾン・ブラン』やパリの『メゾン・カイザー』などでパン職人として勤務。後に、出身地・ロワール地方ナンテのスペシャリテを扱う『グルメ・ナンテ』では、シェフ・ブーランジェを務める。2009年より来日。湘南ビールを開発した酒蔵、熊澤酒造が経営する湘南ビールを使ったパン屋『MOKICHI Baker & Sweets』でパン職人を務める。2014年より2020年まで、ル・コルドン・ブルー東京校のパン講師に任職。 ✎ ガラス張りで、作っているところ見れます。 マニュエル・ローベルさんも見れました。 道路面の方にロゴの看板と台があって、写真撮れますよ。 ✎ 休日、晴れ、オープン20分、誰もいない。オープン10分前に2組きた。寒いからって5分前に入れてくれた。出たころには、6組待ち。
2021.11訪問口コミ詳細
ピスタチオクロワッサン
380円てんてかりんの美しいバイカラークロワッサン さっくさくの生地はとてもエアリー その中にイタリアシチリア産ピスタチオのクリームがこれでもかってくらい入っている すごくピスタチオが濃くて甘くて美味しい クロワッサン自体、ナパージュ？されていてコーティングで少し甘い クリームは飲みながら食べるべし 美味しかった
このユーザーの他の口コミ
Bistro Rojiura
⚐ 渋谷駅 徒歩約8分 🚶♀️ ✎ 繁華街の喧騒が落いてきた場所にひっそりと佇む『Bistro Rojiura（ビストロ ロジウラ）』。ディナーはもちろん、朝早くからやっているモーニングも大人気のお店。「カジュアルにちょっと気の利いた料理を」というコンセプトをベースに2011年にオープン。以来、本格的なフレンチとビオワインを気取らず楽しめるお店として人気。 ✎ オーナーは代々木上原の人気店『PATH』や、白金台の『LIKE』をオープンさせた原太一さん。 ✎ 休日、晴れ、オープン30分前1番。 10分前に2人。オープンしてからも続々ときました。カウンター席もあるので、お一人様も見かけました。 ✎動画で見たい方は、パンラボYouTubeをご覧ください！
ベーカリー カフェ コペ
⚐ 青葉台駅 徒歩約7分 🚶♀️ ✎ 「BakerycafeCOPPET」 国産小麦のフランスパンやもちもち食感の食パンも人気みたい。人気の「コペのクリームパン」はオーナー自ら大好きなパン。 ハンドドリップされた焙煎コーヒーや黒酢を使った特製ドリンク、 オリジナルスパイスのチャイなどと共に 焼き立てパンをその場でお召し上がりになれるお店です。 サザンオールスターズ「ピースとハイライト」MVの撮影地にもなったようです。カフェ利用は9時からなのでご注意を！ ✎ パンの小物雑貨も売ってました。 ✎ 休日、晴れ、8時、誰もいなくて入店。 イートインは9時からだったー、残念。外で食べました。
Le BRESSO 目黒武蔵小山店
⚐ 武蔵小山駅 徒歩約3分 🚶♀️ ✎ 大阪発の人気食パン専門店。2018年7月にオープンしたお店で、イートンも併設しています。店内は自然光がさんさんと入る明るい店内、白壁にウッドなテーブルと椅子が並んでいて、清潔感溢れるおしゃれなお店でした。 ⋆˖昨年のさつまいも商品は、2020全国やきいもグランプリで日本一となった「神戸芋屋 志のもと」とコラボしてたけど、今回は、さつまいも専門店の蜜香屋さんと。 ✎ 休日、晴れ、オープン時、誰もいなくて入店。机の間にパーテーションができていた。そのあと他の方来てたけど、満席にはならない程度。はらぺこキュンポイントは、トイレの予備トイレットペーパーに、レブレッソの文字が書いてあって並んでいて可愛い、チェックしてみて下さい。