喜びラーメン 小太喜屋

静かな街並みの中に佇むお店。入口の暖簾をくぐり抜け、券売機でじっくり選び塩ラーメン大盛りを頼む。感染対策も徹底している印象でした。 いざ、塩ラーメンのお出まし。コクのある塩ラーメンでした。麺は中太ちぢれでスープとよく絡む。柔らかいチャーシューと新鮮なネギをスープと絡めても歯応え、味ともにGOOD。極太メンマもおいしい。煮卵は最後にとっておきたい鮮やかさと、半熟のうまみとで目と舌でも楽しめる一品でした。