松屋銀座

ピアノの先生へのお土産を買いに、期間限定で松屋銀座に出店されている富久屋さんへ。 富久屋さんのお菓子は、先生の懐かしのお味なのだそうです。 季節限定の栗蒸し羊羹とプレミアム苺大福を選択。 栗蒸し羊羹は、白玉粉を使っていて、練り羊羹とは違うモチモチ食感です。竹の皮に包んで蒸されているので、仄かに竹の香りがします。小豆は上品な甘さで、栗の風味を活かしています。 プレミアム苺大福は、ちゃんと苺が美味しい苺大福です。白餡の上品な甘さが、甘さと酸味のバランスのとれた苺とベストマッチ。美味しい苺大福です。