鳥さわ 学芸大学

おかませこーす

《コース》 ○レバー低温調理　淡い白ピンク色… たっぷりな量…シンプルにタレとわさび 最初から幸せだわ ○糠漬け　かぶ、きゅうり ○ハツモト　 まるはつかと思ったぐらい大きくて、 ぷりっとジューシーすぎる！ これはすごすぎる！ ○ささみよサビ焼き 内側半熟♡ 入らないぐらい、本当に柔らかい！ ○軟骨　白玉代わり これ軟骨？ぶりぷり！ さすが骨近くの動いてるお肉は、旨味が違うわ…汁流れてくるほどジューシー うますぎる ○銀杏 ○つくね　 なんこつコリコリ感ありのふんわり。 ハーブ配合の、サルシッチャのような！ ○レバー　炭の香りが写って美味しい！ 大ぶり！とろとろ ○かしわ 汁流れる流れる。すごすぎる… ○熊本県　赤茄子 焼台では、まるごと置かれていて、 最初何かと思った(笑) 芯が取らろけるまで、じっくり時間かけて焼く とんでもなく、ほろろで最高 ○マルハツ　 ハツモトより濃厚！少しレバーの濃厚さがある 炭の焦げの香ばしさも良い。 ハツモトより噛みごたえあり ○せせり　ボリュームがすごい！ ○ちょうちん　外側もっちり、 ○ハラミ ○手羽先 ○焼きおにぎり！おこげみたい！ 外こんがり！中ポロポロと口の中でほぐれるやびい、 ○鳥スープ 超濃厚鳥湯、鶏油の旨味に、 しっかり聞いたブラックペッパー！