Business review media #1
1/20
rating:4.54.5

【最寄駅】 神泉 【予算】 6000〜8000 【予約】 ネット予約 平日19:30〜訪問 2日前予約 【メニュー】 ・白子とエビイモフリット 焦がしエシャロットチリソース ・ホタテとジロール茸ベーコンガリバタトースト ・スープドポワソンとルイユ ・イカとリコッタ キウイとサワークリーム ・マグロと豚舌 テリーヌ ・生カキ バスクビネガー ・サワラ、カンパチ ハム ワイン3杯 合計18500円/2人 【概要】 奥渋に2021/10/14〜PEZ(ペス)がオープン。 魚介専門店のビストロであり、自然派ワインを取り揃えている。シェフは、代官山の魚介ビストロの名店「Ata」で3年間勤め、ミシュランガイド1つ星の魚介フレンチである「abysse」で魚介フレンチのスペシャリストで目黒氏の右腕となるなど数たる実績の持ち主。 そして、新しいのが一つ一つの食材を大切にしており、骨まで使い切り食べきれるとこまで食べつくすというサスティナブルさ! 外観は、コンクリートに暖色の光が照らされ、目を惹くお洒落さがあり、少し階段を下がった場所にある。内装は、スタッフ全員で一から配色や木目調のテーブルを配置して考案されたみたいでSNSにもその過程が掲載されているので、要チェックです。 今後期待大の新星魚介ビストロ! 【メモ】 今回は、スタッフの方に相談しながら全6品をオーダーし、白ワインを3杯料理に合うものと個人の好みのものをオーダー。 早速、白ワインとお通しのサワラ、カンパチのハムが机に並ぶ。白身魚のハムの存在を初めてここのお店で体験しました。たしかにハムっぽさのある弾力に噛めば噛むほど旨味が感じられる通な一品からスタート。 ■ 白子とエビイモフリット 焦がしエシャロットチリソース 白子のフリット、中は濃厚な白子が見たらわかるトロトロとした食感で外はサクッとこんがり揚げている。エシャロットチリソースとまろやかなマヨネーズの二刀流で食すことができる。個人的にエシャロットチリソースが抜群に美味しい!何度でもリピートできる。イモフリットは芋の旨味を上手に包み込み、ほくほくさが際立つ。シェフはフリットの天才です。 全体通して大満足でした。 ご馳走様でした。 ※投稿時3.03

2021.11訪問
このユーザーの他の口コミ
VACANZA

★2021百名店 【最寄駅】 恵比寿/JR 【予算】 2000〜3000 【予約】 予約なし 休日12:00〜 待ちなし 【メニュー】 ・ランチコース(1980円) パスタorピザ サラダ、ハム系etc デザート コーヒーor紅茶 合計1980円/1人 【概要】 恵比寿駅西口から広尾方面に向かって歩いたら路面に青色ベースのイタリアン。地中海をイメージした店内で、二階席はおしゃれな雰囲気で2名様やカップルのお客様におすすめ。間接照明も少し暗めで落ち着いた空間、インテリアは海辺のリゾートをイメージしており、バカンス気分もテラス席だと更に味わえます。 1.2階 テーブル席 【メモ】 今回は、2人で訪問し、それぞれランチコースを注文。 休日のお昼はお客さんで賑わっており、事前に席だけ予約して当日にメニューから注文したほうが良いです。 ■旬の牡蠣と水菜のペペロンチーノ 大粒の牡蠣と水菜にニンニクを効かせ、バジルの風味でアレンジを加えている一品。味のバランスもよく、バターも牡蠣と非常に相まって美味しい! ■ペスカトーラ ペスカ(pesca)とは漁師風という意味もあり、ピザの具材に海鮮が使われている。海鮮×トマト×チーズ×バジル、マルゲリータのような見た目であるが、魚介の旨味も凝縮されており、奥深い味となっている。 今回は、ランチでお伺いしましたが、店内の雰囲気が良く、ディナー時にワインと一緒にイタリアン料理を楽しみたいと思いました。 ご馳走様でした。

rating:3.53.5
博多食堂

【最寄駅】 神泉/京王線 【予算】 〜1000 【予約】 なし 平日21:00〜訪問 待ちなし 【メニュー】 ・チャーシューメン ・餃子 合計1100円/1人 【概要】 渋谷と神泉の間にある博多食堂。外観に目立つ赤提灯と赤札のメニューが店内にずらりと並び、博多の屋台感がどことなく感じられる。値段も良心的で、1000円あれば十分。20時以降も営業しているので、助かるお店 カウンター席 テーブル2人掛 2席 【メモ】 今回は、チャーシュー麺と餃子をオーダー。スープの上にびっしりと並べてあるチャーシューは肉厚もあり、脂がたっぷり乗っていて美味しい。ネギとのバランスも絶妙!スープは博多といえばの豚骨で深いコクがあるが、なんとなくあっさりした後味でさらっと食べられる。 麺は細めでバリカタで替玉を頂きました。トッピングも安く追加できるので、お好みの博多ラーメンを作っても面白いです! 他にもサイドメニューのラインナップが良く、仕事帰りに一杯サクッと飲みたい時に良いかもしれません。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 ※投稿時3.48

rating:3.03.0
蒼凛

【最寄駅】 笹塚/京王線 【予算】 〜1500 【予約】 なし 土曜日の11:30〜訪問 待ちなし 【メニュー】 ・鴨汁つけそば 合計950円/1人 【概要】 笹塚といえば、蒼凛のそぼという認知があるほど美味しい。笹塚駅から歩くが、近くにパーキングもあるので遠方の方でも訪問可能。Netflixの代表作である"テラスハウス"の出演者が利用したお店でもある。店内の雰囲気は和を感じられる空間で落ち着いている。 自家製の蕎麦でアレンジを加えたメニューがずらりと並んでいる。京都では有名な美味しい湯葉も食べれるので、希少価値があるお店です。 カウンター 3席 テーブル 多数 【メモ】 今回は、鴨汁つけそばをオーダー。 つるつるのそばを鴨の旨味を最大限に引き出したスープにくぐらせる。深い旨味と癖のない鴨、スープを飲み干すほどの勢いで食べました。美味しい!夏にでもサッパリとしていて食べることのできる、重くない蕎麦!もう一皿おかわりできるくらい! ご馳走様でした。

rating:4.04.0
もっと見る
スポットの口コミ
もっとみる

このスポットを含むテーマリスト

みんなが訪れている周辺スポット