この日は、大阪にある「お菓子で百薬の長をめざす」餅匠しづくさんの和菓子がいただけました。 栗茶巾に、フランボワーズ大福。スゥッと入ってきて、何個食べてももたれません。
モーニングしたくて寄ったら満席だったのでテイクアウトにしてもらったシナモントースト。砂糖のところはカリ・じゅわ。ここは何食べてもおいしい
焦キャラメルソースでプリンを想起させます。賞味期限が5日間と短めですが、だんだんザラメがとけていくことで食感も変わるらしく楽しみです。