サバ6製麺所 福島本店
rating:3.53.5
大阪のラーメン激戦区、福島にある鯖に特化したラーメン店。
2021.12訪問口コミ詳細
サバ醤油そば
750円rating:3.53.5
鶏ガラベースのスープに鯖節を合わせたスープは、鯖の旨味がガツンと効いた醤油味。 少々濃いめだが、ほのかな甘味が感じられてしょっぱくはない。 麺はもっちり感のある太麺で、このスープとよく合ってると思う。
大阪のラーメン激戦区、福島にある鯖に特化したラーメン店。
2021.12訪問鶏ガラベースのスープに鯖節を合わせたスープは、鯖の旨味がガツンと効いた醤油味。 少々濃いめだが、ほのかな甘味が感じられてしょっぱくはない。 麺はもっちり感のある太麺で、このスープとよく合ってると思う。