松本中華そば店

【品　名】中華そば肉入(小) ¥600円 　　　　　餃子🥟 　　　　　　　　　　　　 ¥270円 【店　名】松本中華そば店 【住　所】徳島県小松島市小松島町馬場ノ本71 【連絡先】0885-32-1355 【営　業】10:00~19:00 【定休日】水曜日 【創　業】1957年(昭和32年) 【備　考】こちらのお店は、小松島市内にある昭和32年 　　　　　頃屋台から始めたという老舗のお店です。 　　　　　　メニューは、 　　　　　　◉ 中華そば肉入(大・小) 　　　　　　◉ 中華そば(大・小) 　　　　　　◉ 餃子🥟 　　　　　　◉ めし(大・小) 　　　　　等とシンプルで、本日は「中華そば肉入」と 　　　　「餃子🥟」を注文してみました。 　　　　　　しばらくすると、先に餃子🥟が運ばれて 　　　　　きて、その後、熱々の肉入中華そばを持つて 　　　　　きて頂きました。その時、奥様が「よかった 　　　　　らどうぞ」と壺に入ったピリ辛キムチを卓上 　　　　　に置いてくれました。 　　　　　　中太ストレート麺の上には、チャーシュー 　　　　　が７枚のっていて麺が見えない状態で、モヤ 　　　　　シにシナチク、海苔がのっていますが、そこ 　　　　　に、ピリ辛キムチをトッピングして頂きまし 　　　　　た。白系スープがキムチで少し赤くなりまし 　　　　　たが、麺とスープそれにキムチの味がマッチ 　　　　　しで、より旨味をひき出してくれます。 　　　　　　また、餃子🥟は、お皿に５個のっており 　　　　　外側はパリパリ中はジューシーで、これでた 　　　　　ったの¥270円はお安いと思いました。