トラットリア ピュー

フルコースランチ

フォカッチャ、前菜(マッシュルームのスープ、スズキのカルパッチョ、鶏胸肉のソテー、ポレンタの揚げ物)、ポルチーニと菜花の里芋ソース、ニュージーランド産のラムのグリル、カタラーナです。 ポルチーニと菜花の里芋ソースは、カサレッチェというパスタでかなりコシがあります。ソースは里芋ソースということですが、アサリベースの出汁でマッシュルームの味が美味しいです。