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rating:4.54.5
<利用状況> 予約満席 平日２人 ワインの種類が多くって、 ボトルでも4,000からのコスパ良さ！ ワイン会をしたい！
2021.12訪問口コミ詳細
本日のジビエ
3,000円~rating:4.54.5
2品を注文 →ラムモモロースト フムス くみんとほんのりのスパイスの香り やや癖のあるラム。柔らかくってとても美味しい →ヒドリガモ ヒドリガモという小さい鴨 二人で一羽を分けるのが丁度いい 鴨肉を軽くソースで煮込んで、 赤ワインに八角？カルダモン？を入れたソース
馬肉のカルパッチョ ブラータチーズ
2,400円rating:4.04.0
こんなにみずみずしい、 若いブラータチーズ初めて ヘルシーな馬肉にケッパーオリーブペースト が掛かっていて、すごく合う
真ふぐの白子と芽キャベツのフリット
1,800円rating:3.53.5
クリーミーで内側とろとろ外ざっくりな衣 まるこっくて、かわいい(笑) 下もトマトソースは、ピリッと辛くて、 すごい好み
パテカン
1,200円rating:4.54.5
鳥レばーのトロっとした、甘みのあって、コクのある。めっちゃ美味しい クルミだれ蓮根あえ
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