パンとエスプレッソと自由形

ティラミス

パンとエスプレッソと、というだけあってパンの種類が豊富でした。ティラミスのスポンジの代わりに割と食感のあるデニッシュ？のようなものが使われているみたいでずっしりとしたマスカルポーネとすごくマッチしていました。