コレもう食べた? 浦和

0600台湾カステラ (大)

ブームになっていた台湾カステラ、遅ればせながら食べてみました。コンビニで買った台湾カステラはプルプルとは程遠かったので本物を経験してみたかったので、通りがかりに店が開いていてラッキーでした。 味は店員さんにオーソドックスなものを聞いてハチミツのもの。他に売っていた卵の期間限定のものはよりしっかりしているそう。 カステラは揺らしてみると確かにプルプル。食感はふわっと、かつシュワっと気泡が消えていくよう。このシュワっと消えるような軽さが、以前食べたことあるズコットチーズケーキと似ている様で違う点でした。味も上品でまた食べたいです。