棲家アーキテクチャカフェ

ルージュルージュ パフェ

注文したのは、ルージュ・ルージュというイチゴをメインとした4種のベリーのパフェ。 上から下まできれいに層に分かれていて、華やか。 上層は、カットされたイチゴとサクサクとしたミルフィーユが爽やかで、中層に向けて重みを増していきます。 底の方のベリーのソースは少し酸味があるので、中層のチーズケーキとよく混ぜながら食べると美味しいです。