炭焼き肉と京の野菜 Nico

自家製ぬか漬け

ややしっかりした味のきゅうりと、控えめの味付けの白菜の組み合わせ。

本日のちょこっと前菜

オムレツ、ローストビーフ、トマトの組み合わせ。素材の味をしっかり味わえる。

椎茸のゴルゴンゾーラ

熱々のチーズの中に厚めの椎茸。味付けはくど過ぎず食べやすい。パンは油や塩控えめで食べやすい。

ラム肉の炭焼き

骨つきのラム肉のステーキ。醤油ベースのしっかり目の味つけ。ミディアムレアの肉質で食べやすい。

ラム肉ミートボールのトマト煮込

たっぷりの野菜とラム肉のミートボール。酸味の効いたやや甘めのソースは割としっかり目の味でご飯によく合う。

ごはん