菜来軒

細切り肉うま煮丼

20211229菜来軒 錦糸町で今年最後のビジネスランチです。いつもは五目炒飯を頂いてますが、締めは「細切り肉うま煮丼」750円を。同僚は初めての五目炒飯で。 豚肉、筍、ピーマン、キャベツの千切りを中華味で炒め、綴じた餡がたっぷり掛かったご飯です。ご飯は思いの外多く、300gは有りました。大盛りは要りませんね。この餡の味付けがバッチリ好みです。筍もピーマンも歯応えを残しつつ、肉もぷりぷり。 大変美味しゅう御座いました。