熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店

ハンバーグ・ステーキのコンボプラン

まず、サラダがボウルいっぱいに盛られてきます。卓上にあるトリュフオイル、塩、醤油、コショウなどを自分でかけていただくのですが、このトリュフオイルがとてもおいしかったです。サラダはおかわり自由でした。 熟成加工肉の盛り合わせは、燻製ベーコンがとても香り豊かでおいしかったです。 いよいよメインのハンバーグとステーキ。ハンバーグは結構下味がしっかりついているので、ソースは味薄めなもののほうがいいと思います。肉肉しくて美味しかったです。むしろステーキのほうが味はついていなかったので、卓上の塩やハンバーグのソースなどと絡めていただきました。つけあわせにはマッシュルームとクレソンなどがついています。バゲットとライスが選べますが、今回はバゲットを選びました。これは少し失敗だったかもしれません。かなり固く、焼いてから時間がだいぶ経っているように感じました。 デザートにはホールケーキをいただきました。たくさん缶詰のフルーツが載っていましたが、2人でも大きすぎないサイズ感です。 コストパフォーマンスはとても良いと思います。