らーめん 鷹の爪 旭川空港国際線ターミナル店
rating:5.05.0
龍の極。980円 「焼き付くラードがコクと旨味の澄んだスープで龍となる。」のフレーズ通り，焼け付くような旨みに，味噌ダレとごま，鷹の爪でスタミナ系にも似た力強い深みを齎した極みの一杯。 道産の素材にこだわった上質の各種トッピングは，どれもスープとの相性が良く，中でもチャーシューの軽快な歯切れの良さが抜群。
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カドヤ食堂 総本店
中華そば。880円 大阪を牽引する名店の中華そばは，王道の醤油ラーメンを極限まで極めた一杯。 中でも目を惹くのは北海道産小麦「はるゆたか」を使用した自家製麺で，細く滑らかな舌触り。これが本当に絶品。 保温性に優れた有田焼の器が，最後まで熱々のスープを演出し続け，厳選された黒豚・薩摩鶏・淡海地鶏と魚介の清湯スープを限界まで美味にさせる。
rating:5.05.0
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rating:4.04.0
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龍旗信ラーメン。850円 大阪発の安定感ある塩ラーメンを，ワールドワイドに展開する龍旗信のスタンダードな一杯。 焦がしネギの風味が微かに乗った塩スープに，細めの全粒粉麺や柔らかチャーシューが光る。
rating:3.53.5