名鉄菜館

マーボ豆腐中盆

看板メニューでもある1品。 土鍋に入って提供されました。 四川風豆板醤、自家製のラー油、黒豆味噌、甜面醤などが入っているソースは、 独特な風味がきいていて、五香粉かな～？？いくつもの香辛料が組み合わせられて入っているんだろうな～と思える味わいとともに、ピリっとした辛味がありました！！　

小籠飽 粒

牛肉ピーマン細炒中盆

細切りにされた後に住揚げされた牛肉・たけのこ・赤と緑のピーマンがたっぷり入って炒めあげられています。 甘味も感じられるしっかりとした味付けながらくどくなく、別で頼んだご飯のお供に進む進む！！

五目おこげ料理小盆

おこげとあんとは別に盛り付けてきて、目の前でかけてから提供してくれます。 パチパチとおこげにあんが絡む音を楽しみながらアツアツな状態でいただきました!! ねっとりとしたあんにはたっぷりの具が入っていていました。