博多新風ラーメン食堂
rating:3.03.0
梅田のLUCUA 1100地下２階(バルチカ)に2015年オープンした博多豚骨ラーメンのお店。 残念ながら2022年1月10日をもって閉店となる。
2022.01訪問口コミ詳細
新風麺 （黒）味玉入
880円rating:3.53.5
ベースの豚骨スープに特製黒だれ(焦がしにんにく油＝マー油)を加えたもの。 そんなに白濁してない臭みのないサラっとした豚骨スープで、万人受けはするかもしれないが、物足りないと感じる人もいるかもしれない。 味玉は醤油ベース味のものが多い中、こちらのは塩味になっていた。
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